Cake Materials

● 特徴 基準値：灰分　0.45±0.05%　　粗タンパク　11.0±1% 幻の小麦と言われる北海道産【ハルユタカ】のみを使用した、強力タイプの小麦粉です。【ハルユタカ】は、国産としてはたん�... 続きを読む

... 続きを読む

● 特徴 タンパク12.3％　灰分0.39％ 最高品質の小麦1CW　100％。 作業性・味・香りの三拍子そろった、パン用小麦として世界一の評価を得ている、最強・最高品質のパン用強力粉です。タンパクが多いので�... 続きを読む

... 続きを読む

... 続きを読む

● 特徴 【当店1番人気、春よ恋ブレンドの10kg新登場！】 リクエストにお応えして、10kgができました！！ 毎日パンを作られる方、一度にたくさんお使いになる方にオススメです♪ ※紙袋になります。開け口部分�... 続きを読む

■原料原価高騰につき、2008/05/16より 価格改定させていただきました。... 続きを読む

　 メーカー 鳥越製粉※丸菱小分け 原材料 小麦粉 原産国 アメリカ、カナダ 内容量 2kg 成分 灰分0.44％　粗たん白15.2％ アレルギー物質 小麦 ※この商品は乳、大豆、卵、ピーナッツ等のアレルギー物�... 続きを読む

商品説明文「ゆきひかり米粉 500g」は、市川農場で特別栽培されたゆきひかり米を、専用の製粉工場で製粉したライスパウダーです。小麦などの混入はなく、小麦アレルギーの方にもご利用いただけます。保存方法直射日光を避け、常温で保存して下さい。フード�... 続きを読む

● 特徴 【待望の10kg登場！】 基準値：灰分　0.45±0.03%　　粗タンパク　10.1±0.3% 平成16年に熊本県の奨励品種となった「ミナミノカオリ」を100%使用しています。 「ミナミノカオリ」は、... 続きを読む

　 メーカー 日本製粉※丸菱小分け 原材料 小麦粉、モルトフラワー、グアガム、ビタミンC 成分 灰分0.46％　粗たん白13.5％ 内容量 2.5Kg アレルギー物質 小麦 ※この商品は乳、大豆、卵、ピーナッツ�... 続きを読む

... 続きを読む

　 メーカー 日本製粉※丸菱小分け 原材料 小麦粉 原産国 アメリカ、カナダ 内容量 2kg 成分 灰分0.37％　粗たん白12.0％ アレルギー物質 小麦 ※この商品は乳、大豆、卵、ピーナッツ等のアレルギー物�... 続きを読む

... 続きを読む

　 メーカー 鳥越製粉※丸菱小分け 原材料 小麦粉(北海道産小麦、九州産小麦) 原産国 日本 内容量 2.5kg 成分 灰分0.44％　粗たん白11.8％ アレルギー物質 小麦 ※この商品は乳、大豆、卵、ピーナッツ等のアレ... 続きを読む

　 メーカー 日清製粉※丸菱小分け 原材料 小麦粉、粉末麦芽、増粘剤(アルギン酸) 内容量 2.5kg 成分 灰分0.42％　粗たん白13.8％ アレルギー物質 小麦 ※この商品は乳、大豆、卵、ピーナッツ等のアレルギ... 続きを読む

● 特徴 ■基準値：粗蛋白　10.0％　　灰分　0.46％ ほのかな甘味と旨みのある粉で、 食パン、菓子パン、ロールパンなどオールマイティに使える国産小麦粉です。 岩手県産秋播き小麦「南部小�... 続きを読む

内容量・サイズ 10kg 商品説明 国内産小麦100％の強力粉です。風味が良く、ボリュームに富んだパンが出来ます。グルテンなど改良材を使わなくても、作業性良くお使い頂けます。原材料：小麦粉灰分 0.38％　粗蛋白 1... 続きを読む

... 続きを読む

● 特徴 冷たい牛乳を加えて混ぜるだけ！ 粉末状なので、使いたい分だけ作れて便利です♪ スポンジケーキや、プリンなどのデコレーションにお使いください。 1袋（70g）でスポンジケーキ21cm約1ヶ分のホイップクリ... 続きを読む